huile de coco vierge BIO 300ml

8,00 €
TTC

L’huile de noix de coco vierge contient majoritairement des acides gras à chaîne moyenne qui accélèrent notre métabolisme et surtout de l'acide laurique.

Cette huile n'a subit aucun traitement (vierge), elle est issue d'une extraction mécanique de la chair (pulpe) de la noix de coco fraîche.

Quantité

D’un blanc ivoire nacré, c’est une huile exotique au doux parfum, reconnaissable par son odeur sucrée, suave et gourmande de noix de coco. 

Elle se solidifie en dessous de 25°C. L’huile vierge biologique de noix de coco apportera un parfum subtil pour agrémenter une multitude de plats exotiques et diversifier votre cuisine au quotidien (point de fumée 180°C).

La noix de coco est donc majoritairement composée d’acides gras saturés dont les sous-classes sont les suivantes :

la moitié de ses acides gras (50%) sont présents sous forme d’acide laurique (appelé aussi acide dodécanoïque)

l’acide myristique = 20%

l’acide palmitique = 10%

l’acide caprylique = 6%

l’acide caprique = 4%

L’acide laurique : celui qui est donc présent en grande majorité et c’est là toute la richesse de la noix de coco.

Ingrédients : noix de coco. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et de sésame.

Pot verre 300 ml

huilecocoVierge300ml
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